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Click to rate this post! [Total: 12 Average: 3. 1] La pulpe de fruit de baobab possède de nombreuses vertus naturelles, et est très facile à consommer. Son petit goût acidulé saura vous séduire et vous trouverez rapidement comment l'intégrer à votre alimentation habituelle! Le baobab, aussi appelé « arbre de longévité », est utilisé dans la médecine traditionnelle pour la remise en forme de manière générale, en permettant d'améliorer vitalité et résistance. Le fruit du baobab et surtout sa pulpe ont des propriétés naturelles uniques. En effet, il est particulièrement riche en vitamine C et en Calcium. Il contient aussi de nombreux autres micronutriments et antioxydants (L-Proline et Histidine pour les articulations, 11 acides aminés essentiels, vitamines et minéraux, …) Ingrédients: 100% pulpe déshydratée de Baobab (Adansonia digitata) La poudre de fruit de baobab est donc naturellement riche en fibres, vitamine C, potassium, calcium et phosphore. C'est aussi une source de magnésium, de fer et de vitamine A… Que vous dire de plus pour vous convaincre de ses bienfaits?
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Il n'y a aucun doute sur ce point: c'est LE super-aliment a consommé après une nuit un peu trop arrosée! (Histoire de contrer un peu les effets de l'alcool sur votre foie) Régulateur du transit intestinal La poudre de baobab est extrêmement riche en fibres, c'est pourquoi elle permet de lutter contre la constipation et la diarrhée, participe à la parfaite régulation du transit intestinal et est un excellent réhydratant. Approuvée par l'OMS! (Organisation Mondiale de la Santé) Par ailleurs, si ce bienfait est votre priorité, vous pouvez combiner la poudre de baobab à son meilleur allié: le psyllium Les origines du baobab Le baobab est un arbre sacré dans de nombreux pays d'Afrique. Également surnommé « arbre magique », la pulpe de ce fruit est consommée depuis bien des années par les ethnies locales d'Afrique. D'ailleurs, elle est souvent utilisée au Sénégal pour une boisson rafraîchissante et énergétique nommée « Bouye » (un mélange d'eau ou de lait concentré et de poudre de baobab). Les Africains ne se contente pourtant pas seulement de la pulpe du fruit: toutes les parties du baobab sont exploitées pour leurs nombreuses vertus nutritionnelles et thérapeutiques.
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La feuille de baobab est particulièrement adaptée pour la cosmétique, aussi bien pour les cheveux, que pour la peau. Mais, nous allons voir dans un premier temps, tous ses pouvoirs magiques pour avoir une crinière de rêve. Particulièrement riche en mucilages (10%), en protéines (10-15%) et en calcium, la feuille de baobab bio aura donc des propriétés à la fois hydratante et nourrissante pour les cheveux. Sa richesse en polysaccharides fixateurs, sera parfaitement adaptée pour favoriser la tenue des boucles. En effet, grâce à son effet « ressort » et liant, la feuille de baobab va: – faciliter le démêlage, – donner des boucles souples, légères et avec plus de ressorts, – éviter les frisottis Ses mucilages vont venir lisser, hydrater le cheveu en profondeur, tout en lui apportant de la souplesse en même temps. En plus de ça, la feuille de baobab donnera tenue, vitalité et brillance aux cheveux. Les protéines présentes dans la feuille de baobab bio, quant à elles, vont nourrir et réparer la fibre capillaire en profondeur.
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Les fruits du baobab ont une composition qui rend plus d'un super-aliment jaloux! D'une richesse surprenante en vitamine C, ces fruits en possèdent 6 fois plus que les oranges. Attendez voir, ce n'est pas fini: 3 fois plus de calcium que dans un verre de lait, 6 fois plus de potassium que des bananes et 6 fois plus d'antioxydants que le cassis! Les pains de singe renferment également une haute teneur en fibres, en fer et en minéraux. On comprend mieux comment ce fruit permet de lutter contre les carences! Vertus toniques et énergisantes Grâce à ses vertus toniques et énergisantes, la poudre de baobab peut occasionnellement servir de cure contre la fatigue. Elle est également recommandée après une maladie (grippe, infection), lors d'une convalescence, en cas de baisse de forme, après un choc émotionnel, une chute des défenses immunitaires ou lors d'activités sportives pour une meilleure récupération. Anti-inflammatoire Tout le monde connaît l'utilité des anti-inflammatoires: réduction de douleur, inflammation, enflure, etc. Qui a dit que vous aviez besoin de médicaments pour soulager une douleur quand la poudre de baobab peut également être utilisée à cet effet!
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La poudre est habituellement diluée dans de l'eau ou du jus mais vous allez voir qu'il existe tout un tas de possibilités! Si vous décidez de vous tourner vers les gélules, suivez les indications écrites sur l'emballage. Comment consommer de la poudre de baobab? La poudre de baobab peut être utilisée de différentes manières et à différents buts. En cuisine Avec son goût acidulé et légèrement sucré, la poudre de baobab peut être combinée à plein de différents plats ou boissons: jus, smoothies, sorbets, glaces, yaourt, céréales, préparations de crêpes, de gâteaux, barre de céréales, etc. Grâce à son goût sucré, vous pourrez diminuer les quantités de sucres et aromatiser vos fromages blancs, thés, infusions… En cas de fatigue, il n'y a rien de mieux que de consommer de la poudre de baobab en cure au petit déjeuner (dans boissons, céréales, ou autres). En soin externe La poudre de baobab est également utilisée en soin externe. En effet, il est possible d'en faire de l'huile pour nourrir les cheveux, des crèmes pour le visage, des masques, des lotions, etc. Où en acheter?
Aperçu rapide Feuilles de sarriette séchées Prix 1, 40 € La sarriette séchée, une herbe aromatique qui sent bon la Provence et qui parfumera de nombreux plats, notamment les recettes méditerranéennes. On l'utilisera pour parfumer les viandes et les poissons mais la sarriette est aussi très bonne dans de nombreux légumes: pommes de terre, haricots, fèves, lentilles... On pourra aussi la parsemer sur les salades pour leur donner du peps. Cette plante est aussi connue pour ses vertus aphrodisiaques. Ail séché et moulu 2, 10 € L'ail en poudre s'intégrera parfaitement dans toutes vos recettes. On l'utilisera pour parfumer les sauces, les marinades, les légumes sautés ou encore les potages d'hiver. L'ail séché est moulu dans notre atelier pour vous offrir un produit d'une grande fraicheur. Produits complémentaires: Ail semoule - Ail noir - Ail des ours Anis étoilé pour desserts, tisanes et alcools 1, 95 € La badiane, appelée aussi anis étoilé ou étoile de badiane est caractérisée par son goût d'anis, plus puissant que l' anis vert.